Es gibt wieder Schweinepfeffer!!!

 

 

 

Unsere besondere Empfehlung

für den Monat September 2020:

(mit entsprechender Weinempfehlung)

 

 

Kürbisrahmsuppe vom Hokkaido

mit Sahnehäubchen und Kürbiskernöl

 

2018er Grauburgunder Kabinett trocken

****

 

Bauernsülze an Vinaigrette

und Bratkartoffeln

 

2018er Chardonnay Kabinett trocken

****

 

heißgeräuchertes Entenbrust-Carpaccio

mit Basilikumpesto, Linsensalat und Baguette

 

2017er St. Laurent trocken, Niederkirchener

****

 

gebratene Blutwürstchen auf Sauerkraut

und Kartoffelstampf

 

2017er Dornfelder trocken, Niederkirchener

****

 

Gebratener Zander an Rieslingsoße

auf Bandnudeln und Salat

 

2018er Riesling Kabinett trocken, Deidesheimer Langenmorgen

****

 

 

Dessert

 

Dornfelder Pflaumen mit Vanilleeis und Sahne

 

2018er Rieslaner Trockenbeerenauslese, Deidesheimer Nonnenstück

****

 

 

Alle Speisen können selbstverständlich auch für zu Hause abgeholt werden.

 

 

 
 

 

 

 

Angebotswein

2018er ESTIVAL

Rosé trocken

0,75 l     € 5,00

 

 

Dieses Angebot gilt

vom 10.09. -30.09.2020

 

 

Verlängerung

nicht ausgeschlossen

und nur solange der Vorrat reicht.

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