Rumpsteak
wahlweise mit Röstzwiebeln, Pfälzer Zwiebeln, Kräuterbutter oder frischem Knoblauch
***
"Klosterschmaus"
Lendensteak und Schweinesteak mit Kräuterbutter,
Bratkartoffeln und Gemüse
***
Putensteak in Calvadosrahm
mit Bandnudeln und Salat
***
Schweineschnitzel paniert mit Bauernbrot
***
Bandnudeln mit Steinpilzen,
Parmesanspänen und Salat