Unsere Spargelkarte

Spargelcremesuppe mit Spargeln und Croutons

 

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Lauwarmer Spargelsalat an Balsamicodressing

mit Serrano-Schinkenstreifen und neuen Bratkartoffeln

 

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Portion Spargel

 

mit neuen Kartoffeln

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oder mit Serrano-Schinken

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oder mit gekochtem Schinken

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oder mit paniertem Schnitzel

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oder mit gebratener Hähnchenbrust

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oder mit gebratenem Zander

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wahlweise mit zerlassener Butter oder Soße Hollandaise

und neuen Kartoffeln

 

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Unsere Dessertempfehlungen zum Spargel:

 

Vanille- und Schokoparfait mit frischen Erdbeeren

 

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Erdbeer-Rhabarbersalat mit Vanilleeis

 

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Unsere Weinempfehlung zum Spargel:

 

2016er Rivaner, Pfalz trocken

 

2016er Estival Rosé trocken

 

Angebotswein

2014er Sauvignon Blanc trocken,

Kabinett

 6,00

 

Dieses Angebot gilt

vom 01.06.- 30.06.2017

 

Verlängerung

nicht ausgeschlossen

und nur solange der Vorrat reicht.

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